DUURZAAMHEID

Bij Oppo Brothers is het onze missie om iedereen aan te moedigen zichzelf goed te verwennen: Treat Yourself Well, Any Day!

Een kernonderdeel hiervan is onze inzet om ons op een duurzame manier te gedragen. Als klein familie-ijsbedrijf doen we er alles aan om onze impact op het milieu te minimaliseren en de mensen die bij ons bedrijf betrokken zijn een stem in het kapittel te geven.

We zijn een B Corp-gecertificeerd bedrijf, wat betekent dat we officieel een bedrijf zijn dat zich inzet voor het goede.

Zoals je misschien weet, worden bij B Corp de prestaties van een bedrijf beoordeeld aan de hand van vijf belangrijke categorieën: bestuur, werknemers, klanten, gemeenschap en milieu. Deze certificering betekent dat we voldoen aan de hoogste normen op het gebied van sociale en milieuprestaties en heeft ons allemaal een extra stimulans gegeven om door te gaan met waar we mee bezig zijn. Om meer te lezen over B Corp in het bijzonder, zie onze blog hier. Hoewel we niet perfect zijn, hebben we vijf belangrijke aandachtsgebieden geïdentificeerd waarop we de grootste impact kunnen hebben:

  • VERMINDEREN VAN ONZE MILIEU-IMPACT EN KOOLSTOFEMISSIE

  • STREVEN NAAR DUURZAAM VERKREGEN, RECYCLEBARE VERPAKKINGEN 

  • ONDERSTEUNEN VAN EEN VERANTWOORDE MELKPRODUCTIE EN HET RESPECTEREN VAN WELZIJN VAN DIEREN EN MENSEN

  • VERMINDEREN VAN ONS WATER- EN ENERGIEVERBRUIK 

  • MINIMALISEREN VAN VOEDSELVERSPILLING


Om het eerste hoofddoel, het verminderen van onze impact op het milieu en koolstofuitstoot, aan te pakken, lanceerden we in 2023 een duurzaamheidsinitiatief met de naam PROJECT TREE60.

Het planten van bomen en herbebossing zijn van fundamenteel belang voor het overleven van de planeet en het is ook de meest directe manier waarop Oppo een echt verschil kan maken in onze CO2-voetafdruk. We stelden onszelf een doel - 60.000 bomen planten tegen het einde van 2023 in het Oppo Feel Good Forest. We hebben dat doel verpletterd We hebben 75.000 bomen geplant tegen het einde van 2023.

We hebben nu een nieuw doel om 125.000 bomen te planten tegen het einde van 2025.

Het Oppo Feel Good Forest is een virtueel bos dat bestaat uit boomplant- en herbebossingsprojecten die we volledig in eigendom hebben en uitvoeren of helpen financieren.

Maar welke impact heeft het planten van nieuwe bomen?

De hoeveelheid CO2 die een boom kan compenseren hangt af van veel factoren, zoals het soort boom, waar hij geplant is en de ruimte die hij heeft om te groeien. Gemiddeld absorbeert een loofboom ongeveer 1 ton kooldioxide tijdens zijn volledige levensduur (ongeveer 100 jaar). Bovenop alle andere manieren waarop we duurzaamheid in ons bedrijf hebben ingebouwd, heeft het planten van duizenden bomen dus een aanzienlijke impact op het compenseren van onze koolstofvoetafdruk.

Hoe planten we de bomen?

We gaan ons doel op twee manieren bereiken:

Rechtstreekse aanplant

* Herstel in ons bedrijf verankeren door samen te werken met goede doelen zoals TreeSisters om actief te herbebossen

* Zelf bomen planten als een team

* Onze klanten aanmoedigen om ook bomen te planten

Indirecte aanplant 

* Werken met leveranciers en fabrikanten die zelf herbebossen, als onderdeel van hun duurzaamheidsstrategie. Hieronder lees je meer over onze toeleveringsketen.

VOORUITGANG: 

Vanaf november 2024 zijn we verheugd het geweldige nieuws te kunnen aankondigen dat we tot nu toe het prachtige aantal van 110.000 bomen hebben geplant in het Oppo-bos. We houden je op de hoogte van onze vorderingen.

 


LEVERINGSKETEN

We weten dat onze toeleveringsketen een integrale rol speelt in de duurzaamheid van Oppo Brothers. In lijn met onze vijf belangrijkste focusgebieden, werken we aan het continu verbeteren van onze voetafdruk en de manier waarop we Oppo Brothers ijs in de schappen brengen.

WIJ ZETTEN ONS IN VOOR DUURZAAM VERKREGEN, RECYCLEBARE VERPAKKINGEN.

  • Onze kuipjes en deksels zijn gecertificeerd door en vallen onder de normen van de Forest Stewardship Council (FSC) of het Programme for Endorsement of Forest Certification Schemes (PEFC).
  • Onze verpakkingen worden gemaakt in fabrieken die efficiënt werken en ambitieuze doelstellingen halen op het gebied van energie, afval, uitstoot en water, dankzij de modernste technologie en processen.
  • Al onze papieren verpakkingen zijn recyclebaar en ondersteunen de EU-doelstellingen op het gebied van recyclebaarheid in de circulaire economie.
  • Sinds 2014 zijn er, in samenwerking met onze verpakkingsleverancier, ten minste 3 nieuwe bomen geplant voor elke 1 die wordt gebruikt bij het maken van onze ijsverpakkingen.
  • Sinds 2020 zijn onze verpakkingen 100% folievrij.

WIJ STEUNEN EEN VERANTWOORDE MELKPRODUCTIE. 

  • Onze melk wordt geproduceerd door koeien die in de wei grazen in de buurt van onze zuivelfabriek. De koeien grazen het grootste deel van het jaar in de wei (als het weer het toelaat), wat volgens ons zorgt voor melk van betere kwaliteit en lekkerder ijs. 
  • De kleine melkveehouderij waarmee we samenwerken, maakt gebruik van kringlooplandbouwmethoden, wat betekent dat de uitwerpselen van de koeien worden teruggesluisd naar de landbouwgrond en de nabijgelegen bossen als natuurlijke meststof.
  • Wij kopen onze Colombiaanse 'fina de aroma'-cacao op ethische wijze in bij cacaocoöperaties, waar de winsten opnieuw in de landbouwgemeenschappen worden geïnvesteerd om voorlichting te geven over duurzame landbouwmethoden.
  • We zijn ook actief bezig onze niet-zuivelactiviteiten uit te breiden om alternatieven op plantaardige basis aan te kunnen bieden met een lagere koolstofimpact.

 WIJ RESPECTEREN HET WELZIJN VAN ONZE MENSEN.  

  • Op ons hoofdkantoor betekent een flexibele werkcultuur dat het welzijn van ons team centraal staat, zodat we allemaal gelukkig en gezond zijn en klaar om 's werelds beste ijs te maken.

WIJ STREVEN NAAR EEN VOORTDURENDE VERMINDERING VAN ONS WATER- EN ENERGIEVERBRUIK.

  • Ons ijs met een lager suikergehalte is niet alleen beter voor u, maar het is ook minder belastend voor het milieu dan gewoon ijs, aangezien de productie van suiker zeer waterintensief is.
  • Onze zuivelbedrijven hebben het waterverbruik aanzienlijk teruggedrongen in vergelijking met andere zuivelbedrijven en onderzoeken baanbrekende experimenten om drinkwater te ontwikkelen uit het melkproductieproces.
  • Onze energie-efficiënte productielocaties voldoen aan de hoogste normen en het energieverbruik is de afgelopen tien jaar met 17% gedaald, dankzij investeringen in energiezuinigere machines en werkmethoden.
  • Ons hoofdkantoor is een van de topgebouwen voor energie-efficiëntie in Londen. Het is gevestigd in The Food Exchange, een opwindend nieuw energiezuinig gebouw voor voedselondernemers.  

LAST BUT NOT LEAST: WE MINIMALISEREN VOEDSELVERSPILLING.

  • Wij gooien perfect ijs nooit weg als het niet meer in de winkel kan worden verkocht - wij geven ijs dat nog binnen de houdbaarheidsdatum is altijd weg om iemands dag op te fleuren.
  • Van liefdadigheidsinstellingen voor daklozen tot voedselbanken voor ouderen, wij verspreiden graag het goede gevoel wanneer we maar kunnen. Neem contact met ons op als je voor een goed doel werkt dat donaties zou willen ontvangen (en voldoende ruimte in de vriezer hebt!).

We denken graag dat onze benadering van duurzaamheid niet alleen onze klanten ten goede komt, maar ook ons team en de wereld in bredere zin, op veel verschillende manieren. Door dit alles te combineren, hebben we in 2022 de B-Corp certificering behaald. Dit betekent dat we voldoen aan de hoogste normen voor geverifieerde sociale en milieuprestaties, publieke transparantie en wettelijke aansprakelijkheid om winst en doel in balans te brengen.
Als er iets anders is waarvan je vindt dat we het moeten overwegen of waar je meer over wilt weten, laat het ons dan weten via team@oppobrothers.co.uk.