Recept: Proteïne Crêpes met Oppo Brothers ijs

Ooit gedacht om crêpes te serveren met bolletjes van ons Koekjes & Crème ijs? We kunnen bevestigen, het is de flipping best! Geef je pannenkoekendag dit jaar een extra dimensie en probeer deze makkelijk te maken, glutenvrije crêpes met proteïnen eens. Rol ze rond verse sappige bessen, overgoten met #GoodTemptation en klodders chocoladesaus voor een dessert dat te lekker is voor woorden!
 
Probeer het eens en tag ons in je creaties: @oppobrothers & #GoodTemptation
 

PROTEÏNE CRÊPES MET OPPO BROTHERS IJS

Ingrediënten

Proteïne Crêpes

  • 1 kopje gewone bloem 
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 30g proteïnepoeder (naar keuze)
  • 1 & 1/4 kopjes melk (naar keuze)
  • 3 eiwitten
  • Olie / kookspray

Topping

 

  • 1 kuipje Oppo Brothers Koekjes & Crème ijs
  • Bessen naar keuze
  • Granaatappelpitjes
  • Chocoladesaus

Methode

 

  1. Klop in een grote mengkom de bloem en het proteïnepoeder door elkaar.
  2. Maak een kuiltje in het midden en voeg de olijfolie en de eiwitten toe en klop dit door elkaar terwijl u geleidelijk de melk erbij giet.
  3. Zodra u een glad crêpebeslag hebt, verwarmt u een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en smeert u hem lichtjes in met olie / bakspray.
  4. Doe een lepel crêpebeslag in de pan en kantel om het beslag gelijkmatig te verdelen.
  5. Bak tot er belletjes aan het oppervlak verschijnen, draai om en herhaal aan de andere kant.
  6. Doe hetzelfde met de rest van het beslag en rol de crêpes rond bessen naar keuze, zoals frambozen en granaatappelpitjes.
  7. Serveer met een royale portie Oppo Brothers Koekjes & Crème ijs en veel chocolade.
  8. Geniet van je #GoedeVerleiding

Recept & beeldmateriaal door @charleyshealth 📷

 

Gelukkig bakken, 

Beroemd om de smaak, niet om de calorieën.
#GoodTemptation