Dit eenvoudige en heerlijke recept van Debs Thompson uit de geweldige blog, Salted Mint, is een perfect dessert om te delen met je vrienden. En om niet slechts één, maar twee smaken ijs te vieren, voldoet het gegarandeerd ook aan alle smaakvoorkeuren. Dus, zet 30 minuten opzij, knal deze ijstaart bij elkaar en je bent in voor de ultieme zomerse verwennerij.

Ingrediënten

• 1 kuip Oppo Chocolade Hazelnoot
• 1 kuip Oppo Gezouten Karamel
• 200 g verse frambozen
• 150g gehakte pistachenoten
• Verse kersen (om te garneren)
• Zwarte chocolade (om te garneren)
• Gehakte pistachenoten (om te garneren)

Methode

1. Lijn een 1lb-broodblik met vershoudfolie.
2. Laat de ijskuipen 20 minuten uit de vriezer staan tot ze zacht en mengbaar zijn.
3. Schep de inhoud van elk kuipje in twee aparte kommen en meng de frambozen in de gezouten karamel en de pistachenoten in de chocolade-hazelnoot.
4. Leg de twee ijsjes in uw broodvorm, beginnend met de gezouten karamel en voeg vervolgens de chocolade-hazelnoot toe.
5. Bevries de ijscoupes minstens 4 uur of een nacht.
6. Om te serveren, zet u de taart op een bord, pelt u de vershoudfolie af en vult u deze aan met gesmolten pure chocolade, verse kersen en pistachenoten. Geniet ervan!